HOME
KRYDDERURTER
SALAT
FRUGTBUSKE
OPSKRIFTER
FORUM
GALLERI
TØM KØLESKABET
PRESSELOGIN
KONTAKT
HVOR & HVORNÅR

Marinade til grillbøfferne



Kategori: Hovedret
Antal pers.: 4
Nøgleingrediens: Timian

Send til en ven | Print opskrift

Ingredienser:    
4 gode oksebøffer af 150-200 g
2 tsk. finthakket chili
3 fed hvidløg
2 spsk. friskhakket timian
2 spsk. friskhakket rosmarin
2 spsk. friskhakket basilikum
1 dl. indonesisk soja
½ dl. olivenolie
Saft af 1 citron
Peber
     
Fremgangsmåde:    
Rør marinaden godt sammen, læg bøfferne ned i den og stil det hele i køleskabet i minimum 6 timer. Luk kødets porer ved at ligge dem på risten tæt ved gløderne i et øjeblik. Vend dem og hæv derefter risten så den er 10-15 cm fra gløderne og grill bøfferne færdige i 2-3 minutter på hver side.


 
Sæt dit præg på Growing Home®
Tilmeld dig vores forum eller del opskrifter og tips
  Facts om Growing Home®
Her kan du læse, hvad der gør Growing Home® andeledes